{"id":4626,"date":"2021-09-28T10:24:52","date_gmt":"2021-09-28T13:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/?p=4626"},"modified":"2021-09-28T10:24:52","modified_gmt":"2021-09-28T13:24:52","slug":"cafe-valoriza-insumos-regionais-e-oferece-experiencia-diferenciada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/2021\/09\/28\/cafe-valoriza-insumos-regionais-e-oferece-experiencia-diferenciada\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 valoriza insumos regionais e oferece experi\u00eancia diferenciada"},"content":{"rendered":"
\"Caf\u00e9

O Caf\u00e9 Senac apresenta prepara\u00e7\u00f5es doces e salgadas no card\u00e1pio fixo, mas tamb\u00e9m surpreende com op\u00e7\u00f5es di\u00e1rias que podem variar (Foto: JR Panela)<\/p><\/div>\n

Um caf\u00e9 para cada ocasi\u00e3o. Essa \u00e9 a proposta do\u00a0Caf\u00e9 Senac<\/a>, porta de entrada da gastronomia no Senac Reference. Compartilhando espa\u00e7o com a Livraria Senac<\/a>, o local tem ambienta\u00e7\u00e3o para encontrar os amigos, fazer uma reuni\u00e3o de trabalho, ler um livro e tomar um caf\u00e9 especial para cada momento. O atendimento ao p\u00fablico acontece, presencialmente, de segunda a s\u00e1bado, das 7h \u00e0s 20 horas, al\u00e9m do delivery, que funciona de segunda a s\u00e1bado, das 11h \u00e0s 19h30min.\u00a0<\/b><\/p>\n

Composto por uma equipe de profissionais formados pelo Senac Cear\u00e1, o Caf\u00e9 apresenta prepara\u00e7\u00f5es doces e salgadas no card\u00e1pio fixo, mas tamb\u00e9m surpreende com op\u00e7\u00f5es di\u00e1rias que podem variar. \u201cA gente traduz produtos e insumos naturais em comida autoral por meio de t\u00e9cnicas especializadas, unindo regionalidade e criatividade. N\u00e3o se trata de um conceito padr\u00e3o, temos uma ess\u00eancia que valoriza a qualidade do que entregamos ao cliente. Todo dia pode ter uma surpresa para degustar\u201d, aponta Ivan Prado, chef e gestor das Empresas-Escola do Senac Reference.<\/b><\/p>\n

Assim, a proposta do Caf\u00e9 Senac \u00e9 convidar o visitante a compartilhar experi\u00eancia em um ambiente clean e aconchegante, como apreciar um bom caf\u00e9, acompanhado de uma comida leve e preparada com produtos naturais. Uma das op\u00e7\u00f5es mais pedidas, por exemplo, \u00e9 a coxinha, crocante por fora e macia por dentro. Um dos segredos, conta o chef Ivan Prado, \u00e9 que a massa \u00e9 fina e eles utilizam o frango inteiro e n\u00e3o apenas o fil\u00e9, o que confere uma textura mais agrad\u00e1vel.<\/b><\/p>\n

O p\u00fablico pode ainda saborear outras del\u00edcias, como tapiocas (doces e salgadas), cuscuz, empadas, sandu\u00edches e saladas, al\u00e9m de bolos, pudim, cocada de forno com sorvete e cheesecake, \u00f3timas pedidas para a sobremesa. O Caf\u00e9 Senac tamb\u00e9m possui um menu exclusivo para o almo\u00e7o. S\u00e3o sete op\u00e7\u00f5es de pratos deliciosos a pre\u00e7os acess\u00edveis, com destaque para o bife \u00e0 parmegiana com espaguete ao molho sugo; a sobrecoxa assada com chimichurri, pur\u00ea de jerimum e arroz de alho; e o fil\u00e9 de peixe grelhado com manteiga de ervas, arroz de br\u00f3colis e legumes assados, dentre outros.<\/b><\/p>\n

Livraria Senac<\/strong><\/b><\/h2>\n

Com publica\u00e7\u00f5es nas \u00e1reas de arquitetura, artes, comunica\u00e7\u00e3o, administra\u00e7\u00e3o e neg\u00f3cios, gastronomia, turismo, desenvolvimento social, design e moda, dentre outros temas, o espa\u00e7o possibilita ao p\u00fablico encontrar conte\u00fado especializado que fazem parte do acervo produzido pela Editora Senac, contemplando temas relevantes que v\u00e3o al\u00e9m da sala de aula.<\/b><\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/h2>\n

Caf\u00e9 Senac<\/strong><\/h2>\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Avenida Desembargador Moreira, 1301 (Senac Reference)<\/p>\n

Hor\u00e1rio:<\/strong> de segunda \u00e0 s\u00e1bado, de 7h \u00e0s 20 horas | Delivery: de segunda a s\u00e1bado, de 11h \u00e0s 19h30<\/p>\n

Instagram:<\/strong>\u00a0@CafeSenac<\/a><\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong> (85) 3208.1609<\/p>\n

LEIA MAIS<\/strong> | Aprenda uma receita de bolinho de arroz e veja dicas para n\u00e3o desperdi\u00e7ar alimentos<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Um caf\u00e9 para cada ocasi\u00e3o. Essa \u00e9 a proposta do\u00a0Caf\u00e9 Senac, porta de entrada da gastronomia no Senac Reference. Compartilhando espa\u00e7o com a Livraria Senac,…<\/p>\n","protected":false},"author":176,"featured_media":4627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1465,160,677],"class_list":["post-4626","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senac","tag-cafe-senac","tag-gastronomia","tag-livraria-senac"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/176"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4626"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4628,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4626\/revisions\/4628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4627"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}