{"id":4646,"date":"2021-10-08T18:29:01","date_gmt":"2021-10-08T21:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/?p=4646"},"modified":"2021-10-08T18:29:01","modified_gmt":"2021-10-08T21:29:01","slug":"abobora-gratinada-saiba-como-fazer-a-receita-campea-no-festival-de-comidas-regionais-do-mesa-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/2021\/10\/08\/abobora-gratinada-saiba-como-fazer-a-receita-campea-no-festival-de-comidas-regionais-do-mesa-brasil\/","title":{"rendered":"Ab\u00f3bora gratinada: saiba como fazer a receita campe\u00e3 no Festival de Comidas Regionais do Mesa Brasil"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_4647\" style=\"width: 750px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4647\" class=\"wp-image-4647 size-large\" src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/themes\/veen\/assets\/images\/transparent.gif\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc-740x489.png\" alt=\"Ab\u00f3bora gratinada: uma pessoa segura metade de uma ab\u00f3bora ao lado de uma tigela de vidro. O foco da foto \u00e9 a m\u00e3o da pessoa, que est\u00e1 de luva descart\u00e1vel.\" width=\"740\" height=\"489\" data-srcset=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc-740x489.png 740w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc-300x198.png 300w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc-768x507.png 768w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc-120x79.png 120w, https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-content\/uploads\/sites\/76\/2021\/10\/abobora-gratinada-mesa-brasil-sesc.png 910w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 740px) 100vw, 740px\" \/><p id=\"caption-attachment-4647\" class=\"wp-caption-text\">Ingredientes como cascas de frutas e legumes, sementes e talos podem integrar receitas muito saborosas e nutritivas, a exemplo da ab\u00f3bora gratinada (Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n<p dir=\"ltr\">Muito al\u00e9m de um meio para economizar, aproveitar os alimentos de forma integral tem diversos benef\u00edcios. Desde consumir os nutrientes que ficam nas partes geralmente descartadas de frutas e verduras at\u00e9 ajudar o meio ambiente, incluir essas pr\u00e1ticas na rotina pode fazer a diferen\u00e7a para a sa\u00fade das pessoas e do planeta como um todo. E se engana quem pensa que n\u00e3o d\u00e1 para fazer isso de uma forma saborosa.<b><\/b><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Ingredientes como cascas de frutas e legumes, sementes e talos podem integrar receitas muito saborosas e nutritivas. Para colaborar com quem quer integrar essas pr\u00e1ticas em sua rotina, o Mesa Brasil Sesc realiza uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es educativas com as institui\u00e7\u00f5es atendidas pelo programa que visam evitar o desperd\u00edcio e ensinar as melhores formas de aproveitar tudo que os alimentos t\u00eam para oferecer.\u00a0<b><\/b><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Recentemente, essas institui\u00e7\u00f5es participaram do Festival de Comida Regional do Mesa Brasil Sesc no Cear\u00e1, apresentando receitas que levam em considera\u00e7\u00e3o o que \u00e9 ensinado pelo programa. A receita campe\u00e3 foi a Ab\u00f3bora Gratinada, apresentada pelo Lar Fabiano de Cristo. O prato, que tamb\u00e9m tem carne de sol, nata e queijo mussarela, aproveita inclusive as sementes do vegetal, que d\u00e3o um toque especial na finaliza\u00e7\u00e3o do prato.<b><\/b><\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>Veja a receita completa no v\u00eddeo a seguir:<\/strong><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Conhe\u00e7a a receita do Mesa Brasil campe\u00e3 do Festival de Comidas Regionais\" width=\"668\" height=\"376\" data-lazy=\"true\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3lxN6IgQE6c?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Para incentivar cada vez mais pessoas a aproveitarem os alimentos de forma integral, o Mesa Brasil Sesc lan\u00e7ou o e-book Alimenta\u00e7\u00e3o Sem Desperd\u00edcio, com dicas e receitas.\u00a0<a href=\"https:\/\/bit.ly\/3Fus9IG\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/bit.ly\/3Fus9IG&amp;source=gmail&amp;ust=1633807083032000&amp;usg=AFQjCNFpmBnyU7z1sNMmnGdPkSF7E7mVOg\">Clique aqui<\/a>\u00a0para baixar gratuitamente a publica\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><strong>LEIA MAIS<\/strong> | <a href=\"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/2021\/10\/07\/prato-cheio-gbarbosa-e-mesa-brasil-juntos-no-combate-a-fome-no-ceara\/\">Prato Cheio: GBarbosa e Mesa Brasil juntos no combate \u00e0 fome no Cear\u00e1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Muito al\u00e9m de um meio para economizar, aproveitar os alimentos de forma integral tem diversos benef\u00edcios. 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