{"id":4752,"date":"2021-11-29T19:46:08","date_gmt":"2021-11-29T22:46:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/?p=4752"},"modified":"2021-11-29T19:46:08","modified_gmt":"2021-11-29T22:46:08","slug":"restaurante-mayu-estreia-novo-cardapio-de-almoco-inspirado-na-gastronomia-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/2021\/11\/29\/restaurante-mayu-estreia-novo-cardapio-de-almoco-inspirado-na-gastronomia-internacional\/","title":{"rendered":"Restaurante May\u00fa estreia novo card\u00e1pio de almo\u00e7o inspirado na gastronomia internacional"},"content":{"rendered":"
\"Gastronomia

Gastronomia internacional: assinados pelo chef Ivan Prado, os novos pratos e sabores fazem refer\u00eancia \u00e0s culin\u00e1rias francesa, italiana, mediterr\u00e2nea e asi\u00e1tica (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/p><\/div>\n

A partir desta segunda-feira, 29, o restaurante May\u00fa<\/a> lan\u00e7a menus para o almo\u00e7o inspirados nas culin\u00e1rias Francesa, Italiana, Mediterr\u00e2nea e Asi\u00e1tica, assinados pelo chef executivo Ivan Prado. Essa semana, os clientes v\u00e3o degustar novos pratos e sabores da Fran\u00e7a e, nas pr\u00f3ximas, as demais cozinhas da sequ\u00eancia. Para o almo\u00e7o, o May\u00fa abre de segunda-feira a s\u00e1bado, de 12h \u00e0s 15h, servindo menu executivo \u2013 composto por entrada, prato principal e sobremesa \u2013 no valor de R$ 69.\u00a0 O restaurante de alta gastronomia \u00e9 uma das empresas-escolas do Senac Reference, que tamb\u00e9m conta com o Caf\u00e9 Senac<\/a>.<\/p>\n

Na semana Francesa, as op\u00e7\u00f5es de entradas s\u00e3o Sopa de Cebola com P\u00e3o Gratinado e Queijo Gruy\u00e9re e Mexilh\u00f5es \u00e0 Proven\u00e7al, ou seja, \u00e0 moda da regi\u00e3o da Provence. Para o prato principal, o cliente pode escolher entre Pescado do Dia \u00e0 Meuni\u00e8re com Vegetais; Entrecot com Sauce Dijon, pur\u00ea de batata com cogumelos e azeite trufado; e Pato L\u2019\u00d3range com Pur\u00ea de Ma\u00e7\u00e3. Para sobremesa, Tarte au Citron ou Dacquoise de Am\u00eandoas com Creme Diplomata de Pistache, Pralin\u00e9 de Nozes e Coulis de Framboesa. As reservas podem ser feitas por meio do Instagram @restaurantemayu<\/a> ou pelo WhatsApp (85) 99430-9755.<\/p>\n

A culin\u00e1ria francesa \u00e9 um dos patrim\u00f4nios imateriais da humanidade, de acordo com a Unesco, desde 2010. \u00c9 refer\u00eancia para chefs e confeiteiros, sendo suas t\u00e9cnicas e receitas difundidas no mundo todo. \u201cUma boa refei\u00e7\u00e3o francesa vai da escolha dos ingredientes, pautada pela sazonalidade e pela prefer\u00eancia dos produtos locais; passando pela cuidadosa sele\u00e7\u00e3o dos pratos e bebidas \u2013 geralmente bons vinhos para harmonizar; at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m dos sabores que a tornaram mundialmente famosa, essa proposta de experi\u00eancia gastron\u00f4mica \u00e9 exatamente o que buscamos proporcionar aos clientes do May\u00fa\u201d, ressalta o chef executivo, Ivan Prado.<\/p>\n

Servi\u00e7o<\/strong><\/h2>\n

Restaurante May\u00fa – Menu de Gastronomia Internacional<\/strong><\/h2>\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Senac Reference (Av. Desembargador Moreira, 1301 \u2013 4\u00ba andar)<\/p>\n

Reservas:<\/strong> pelo Instagram (@restaurantemayu)<\/a> ou pelo WhatsApp (85) 99430.9755<\/p>\n

LEIA MAIS<\/strong> | Chega de arroz com passas! Aprenda receitas novas para o Natal<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partir desta segunda-feira, 29, o restaurante May\u00fa lan\u00e7a menus para o almo\u00e7o inspirados nas culin\u00e1rias Francesa, Italiana, Mediterr\u00e2nea e Asi\u00e1tica, assinados pelo chef executivo…<\/p>\n","protected":false},"author":176,"featured_media":4753,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[160,2136,2047],"class_list":["post-4752","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-senac","tag-gastronomia","tag-gastronomia-internacional","tag-restaurante-mayu"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/176"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4752"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4754,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4752\/revisions\/4754"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4753"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/radardocomercio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}