{"id":141,"date":"2009-07-20T06:21:15","date_gmt":"2009-07-20T11:21:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.opovo.com.br\/sincronicidade\/?p=141"},"modified":"2009-07-20T06:21:15","modified_gmt":"2009-07-20T11:21:15","slug":"passa-la-em-casa-pra-tomar-um-cafezinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/2009\/07\/20\/passa-la-em-casa-pra-tomar-um-cafezinho\/","title":{"rendered":"Passa l\u00e1 em casa pra tomar um cafezinho"},"content":{"rendered":"

Vem dos montes abexins ou do Yemen…<\/span><\/em><\/p>\n

Das lendas de Omar ou do pastor…<\/span><\/em><\/p>\n

Floresceu em terras v\u00e1rias e distantes,<\/span><\/em><\/p>\n

Mas aqui, somente aqui, conheceu o esplendor!<\/span><\/em><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/em><\/p>\n

Bonito de ver!<\/span><\/em><\/p>\n

Que lindo de ver, que orgulho de olhar!<\/span><\/em><\/p>\n

O homem bendiz<\/span><\/em><\/p>\n

A terra onde brota a riqueza sem par!<\/span><\/em><\/p>\n

E canta feliz,<\/span><\/em><\/p>\n

nos meses de abril,<\/span><\/em><\/p>\n

Fazendo a “derri\u00e7a”<\/span><\/em><\/p>\n

Colhendo os rubis do Caf\u00e9 do Brasil!<\/span><\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

<\/em><\/p>\n

Humberto Teixeira<\/span><\/p>\n

[Trecho de “Sinfonia do Caf\u00e9”]<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Meio-dia dia de domingo. A exemplo do que geralmente acontece, eu deveria estar abrindo a primeira cerveja do dia. N\u00e3o o fiz, por\u00e9m, preferindo adiar para mais tarde o in\u00edcio da minha tarde et\u00edlica. A Stella Artois permanecer\u00e1 de sobreaviso, na geladeira, por mais uns sessenta minutos.<\/p>\n

Ao inv\u00e9s da cerveja, fui \u00e0 cozinha pegar um caf\u00e9. Qual n\u00e3o foi a decep\u00e7\u00e3o quando, ao indagar pela garrafa, Naza informou, desapontada: “Oh!, Voc\u00ea ainda ia tomar caf\u00e9? Eu joguei fora, pois n\u00e3o imaginei que voc\u00ea ainda fosse tomar caf\u00e9 esta manh\u00e3”. Mas carinhosamente apressou-se em me apaziguar: “Se voc\u00ea quiser, eu farei outro caf\u00e9”. Aceitei, explicando-lhe o motivo: como eu poderia escrever este texto sem ter ao meu lado uma x\u00edcara de caf\u00e9? Ali\u00e1s, s\u00f3 n\u00e3o digo que em minha casa \u00e9 mais f\u00e1cil faltar \u00e1gua do que um cafezinho na garrafa porque, sem a primeira, o segundo n\u00e3o pode ser preparado. Se at\u00e9 algum tempo atr\u00e1s somente eu e Naza apreci\u00e1vamos esta bebida que \u00e9 um dos n\u00e9ctares dos deuses, ultimamente Indira tamb\u00e9m resolveu se juntar a n\u00f3s no prazeroso h\u00e1bito de degustar um cafezinho em fam\u00edlia.<\/p>\n

Provavelmente poucas coisas ser\u00e3o t\u00e3o caracter\u00edsticas ou identificar\u00e3o tanto o jeito\u00a0 brasileiro de ser quanto o h\u00e1bito de tomar um cafezinho. Arrisco afirmar que as paix\u00f5es pelo cafezinho e pelo futebol s\u00e3o as caracter\u00edsticas mais comuns aos diversos segmentos da cultura brasileira. Um e outro formam o elo que une e equipara todas as classes, n\u00e3o importando o n\u00edvel de instru\u00e7\u00e3o ou poder aquisitivo. Seja no campo ou na cidade, nas grandes metr\u00f3poles ou nos mais remotos rinc\u00f5es, o cafezinho est\u00e1 l\u00e1, sedimentando velhas amizades e favorecendo o surgimento de novas. \u00a0<\/p>\n

As conversas de cunho mais erudito tamb\u00e9m encontram no caf\u00e9 um pretexto para acontecerem. Apenas para citar um exemplo, ente os muitos poss\u00edveis, quero lembrar aqui o Caf\u00e9 Filos\u00f3fico, programa criado pela TV Cultura em 2003 e levado ao ar aos domingos \u00e0s 23 horas. \u00a0<\/p>\n

Sou assinante da Revista Espresso, uma publica\u00e7\u00e3o especializada em tudo o que diz respeito ao caf\u00e9, que tem como lema: “A melhor companhia para o seu caf\u00e9”. Na \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, no texto escrito \u00e0 guisa de introdu\u00e7\u00e3o para “Cinco receitas que esquentam”, Hanny Guimar\u00e3es afirma: “O caf\u00e9 re\u00fane, conforta e aquece…” (Espresso. N\u00ba 24, ano 6, p. 31).<\/p>\n

De fato, nada de mais verdadeiro poderia ser dito sobre o caf\u00e9. Talvez exatamente por congregar, simultaneamente, essas tr\u00eas virtudes, o caf\u00e9 tenha se imposto como um dos elementos estruturantes da cultura brasileira.\u00a0 \u00c9 bem conhecida a propens\u00e3o do nosso povo a estar junto, a encontrar os amigos e familiares para um dedo de prosa, e o convite para tomar um cafezinho \u00e9 um excelente pretexto para isso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vem dos montes abexins ou do Yemen… Das lendas de Omar ou do pastor… Floresceu em terras v\u00e1rias e distantes, Mas aqui, somente aqui, conheceu…<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-141","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-08-arcano-viii-da-nossa-peculiar-brasilidade"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/141\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.opovo.com.br\/sincronicidade\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}