Palco dos casamentos mais célebres e do requinte romântico de sua decoração e serviço, o Hotel Gran Marquise reedita sua noite dos namorados através dos sonhos dos que amam e entregam amor da forma mais gentil e generosa.
Seja no asiático badalado e recém-inaugurado Mangostin, ou no clássico e contemporâneo Mucuripe, a alta gastronomia será contemplada da forma mais nobre e afetiva aos casais presentes. Tudo feito com exclusividade e o refino que o dia 12 exige. Além dos ares gastronômicos, os apaixonados também poderão optar pela hospedagem predileta dos Vips e famosos que aportam em Fortaleza. Tudo com uma ornamentação e atmosfera apropriada para a celebração do amor.
Fundamental ressaltar que os casais hospedados ainda passarão pela incrível experiência do festejado café da manhã do Gran Marquise com seus mais de 100 itens e a presença de elementos nobres como salmão e a famosa mimosa feita por espumantes e suco de laranja. Por fim, os casais ainda podem escolher pacotes que incluem a experiência inesquecível do Gran Spa e seus tratamentos relaxantes com produtos da L’Occitane
MENU RESTAURANTE MUCURIPE
Entradas

  • Amuse Bouche – Queijos (curado e meia cura)
  • Passion – Cestinha de massa filó salteada de mix de cogumelos de fonduta, queijo brie e farofa crocante de panko.
  • Salada celebrar – Mix de folhas verdes, maçã, funcho e rosbife, envolta em papel de arroz com cítrico de beterraba

Pratos Principais

  • Camarão Recordação – Filé de camarão grelhado em manteiga de limão siciliano com curry tikka masala
  • Tornedor Mignon Paixão – Envolto de mignon em presunto parma, ao molho funghi e tortilha de batata baroa
Sobremesas
  • Esferas de chocolate Callebaut com creme de baunilha, frutas vermelhas e flores

MENU RESTAURANTE MANGOSTIN

Amuse Bouche

Entradas


Niguiri de barriga de salmão com gergelim torrado, flor de sal e raspas de limão siciliano
Pizzeta de Atum Trufado – Massa crocante com tartar de atum, maionese japonesa, cebola roxa, tomate cereja,
azeitona preta e azeite trufado

Pratos Principais
Tabla de Sushi Especial – Hot Salmão, Chumaki, Sushi Camarão, Sushi Salmão,
Sashimi de Atum, Sushi Jô, Sushi de Ovas e Sushi de Vieiras

Sobremesa

Gâteau de Matcha – Bolinho recheado de creme confeiteiro de matcha
SERVIÇO
 
Data – 12/6
Local – Hotel Gran Marquise – avenida Beira Mar, 3980
Pacotes de hospedagem e reservas para o restaurante – 4006.5000 (whatsapp)
Serviço de manobrista gratuito para clientes do restaurante na noite dos namorados