Fortaleza se prepara para mais uma edição do Comida di Buteco, que acontece de 10 de abril a 3 de maio e reúne 20 bares na disputa pelo título de melhor boteco da cidade. Reconhecido como o maior concurso de “comida raiz” do país, o evento valoriza pequenos negócios, receitas tradicionais e movimenta a cena gastronômica local.
Neste ano, os participantes são desafiados a criar petiscos com verduras como tema central, estimulando a criatividade e novas leituras da culinária brasileira. A proposta reforça o uso de ingredientes presentes no cotidiano, explorados de forma inventiva pelos estabelecimentos.
Atual campeão do circuito em Fortaleza, o Bar do Nem retorna à disputa após conquistar o título em 2025, reforçando sua trajetória no concurso.
O Comida di Buteco é uma competição que avalia não apenas o petisco, mas a experiência completa do público, considerando também atendimento, higiene e temperatura da bebida. Ao final, o vencedor local segue para a etapa nacional.
Participam desta edição:
Bar do Nem; Bar O Camocim; Boteco Di Garagem; Buteco Afonso Pescados; Estaleiro do Gaúcho; GPetiscos; Hiper Lanches; Juju Boa Ideia; Long Beer; Mar de Rosas; Morerinha Grill; Mr. Grego; O Cabeludo; Panelada da Rita; Premium Petiscaria; Samburá; Spettus Muu; Tasquinha Portuguesa; Toca do Peba; Varandão da Vila.
Patrocínio: Grupo Heineken, Santander, McCain, Unilever, Coca-Cola e Chandon.
Serviço
Comida di Buteco 2026
Data: 10 de abril a 3 de maio
Valor do petisco: R$ 40
Mais informações: www.comidadibuteco.com.br
