Fortaleza – O tomate é o herói na baixa de preços na maioria dos mercados atacadistas analisados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) neste início de ano. O 1º Boletim Prohort registra queda nas capitais Vitória (26,10%), São Paulo (8,37%), Belo Horizonte (7,55%) e Fortaleza (3,29%). A explicação da Conab é o aumento da oferta de modo geral, as altas temperaturas que aceleraram a maturação e a queda de preços por consequência, que obrigaram o produtor a colocar a hortaliça antecipadamente no mercado.
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