A próxima edição do projeto Mestre Cervejeiro será nesta quinta-feira, 4, às 18h, no Mercadinhos São Luiz da avenida Oliveira Paiva.
A ideia é reunir apreciadores da cerveja, fãs e curiosos, que vão aprender mais sobre a cerveja artesanal com Eymard Freire, o Mestre Cervejeiro/Chef & Fundador da Cervejaria Artesanal Schönheit.
“Quer conhecer o mundo das cervejas? Siga o mestre.” Este é o conceito da campanha que pretende gerar venda de produtos dos fornecedores parceiros da Rede São Luiz e migrar a venda da linha comercial para esta linha de maior especialização e valor agregado.
Idealizado pela UpTrade – empresa especializada em trade Marketing e Promoções – o evento procura valorizar a cerveja, gerar conceito para as marcas e valorizar o setor de cervejas Premium e artesanais.
Mais sobre Eymard Freire:
- Está no mercado cervejeiro nacional e internacional há seis anos
- Produziu cerveja com os cervejeiros artesanais da região central dos Estados Unidos.
- Fez curso técnico e atuou como auxiliar de mestre cervejeiro em umas das mais tradicionais cervejarias de Dublin, na Irlanda, além de ser especializado na teoria e prática de produção da cerveja
- Trabalhou como chef de cozinha francesa do restaurante Mint, o qual obtinha uma estrela no guia Michelin
- No Brasil, criou o protótipo teste de cervejaria que está em fase de implementação de sua indústria
Serviço:
Ação Mestre Cervejeiro São Luiz
4 de julho, quinta-feira, às 18 horas
Mercadinhos São Luiz (av. Oliveira Paiva, 170, Cidade dos Funcionários, Fortaleza-CE)
