Blog da Clara

Brigadeirão de micro-ondas

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Eu amo comer! E as vezes eu estou atacada por comer um doce, e quanto mais fácil e rápido para mim, é melhor. Sabe quando bate a “bad” ou vem o periodo da TPM? Pois é, ai que a formiguinha que existe dentro da minha pessoa desperta. Pensando nisso, hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita de “Brigadeirão De Micro-ondas“.

 

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 50g (1/2 xícara de chá) de chocolate em pó
  • 790g (2 latas) de leite condensado
  • 200ml (1 vidro) de leite de coco
  • 40g (2 colheres de sopa) de margarina
  • Ingredientes da calda
  • 90g (6 colheres de sopa) de Açúcar Cristal
  • 40g (4 colheres de sopa) de chocolate em pó
  • 100ml (1/2 xícara) de leite
  • 200g (1 colher de sopa) de margarina

Modo de preparo do brigadeirão:

  • Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque a mistura em assadeira (furo no meio) untada com margarina (própria para micro-ondas).
  • Leve ao micro-ondas por 12 minutos, em potência alta. Reserve.
  • Modo de preparo da cobertura
  • Misture todos os ingredientes em um recipiente. Leve ao fogo até formar uma calda de consistência desejada.
  • Montagem
  • Desenforme o brigadeirão e jogue a cobertura por cima.

 

 

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