Pelo quarto ano e sétima vez consecutiva, o Instituto da Primeira Infância (Iprede) é a instituição beneficiada pelas doações arrecadadas durante o evento de gastronomia Restaurant Week.
A 11ª edição começa no próximo dia 27 deste mês de outubro e segue até 19 de novembro. Os clientes podem doar a quantia de R$ 1, disponibilizada ao final da conta nos restaurantes participantes. Cerca de 1390 crianças são beneficiadas, segundo o coordenador de ações sociais e parcerias do Iprede, João Victor Furtado.
O Iprede se dedica a promover a nutrição e o desenvolvimento de crianças, juntamente à inclusão social das famílias que vivem em situação de vulnerabilidade social e pobreza. Na última edição do Restaurant Week realizada em Fortaleza, ocorrida no primeiro semestre deste ano, foi reunido mais de R$13 mil por meio dos menus vendidos, estabelecendo o recorde atual. À época, o restaurante Pipo foi o destaque nas doações, conseguindo mais de R$ 2 mil para o Iprede. Para esta edição, a expectativa da organização é atingir a marca de R$15 mil.
