Está pensando em uma comidinha bem saborosa para o almoço? A Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, ensina como fazer uma Lasanha de Linguiça e Tomate. Fácil de fazer, a receita leva ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar em um supermercado próxima.
Nada melhor do que preparar um prato bem saboroso e especial para a família sem gastar muito.
Veja a receita completa baixo.
Como fazer Lasanha de Linguiça e Tomate – Essa é uma dica da Fábrica Fortaleza
Ingredientes:
Molho de Tomate
1 cebola pequena picadinha
3 dentes de alho picadinhos
4 colheres (sopa) de óleo
1 ½ kg de tomate (sem pele e sementes) picados
3 embalagens de molho de tomate temperado (1.560g)
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e salsa picadinha a gosto
Recheio
700g de linguiça calabresa em rodelas
2 escarolas em tiras refogadas com alho, óleo e sal
1 embalagem de Lasanha Fortaleza
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Molho de Tomate
– Doure a cebola e o alho no óleo. Junte os tomates e deixe desmancharem. Acrescente o molho de tomate, 1 xícara (chá) de água e cozinhe até reduzir um pouco. Junte o queijo e misture. Acerte o sal, acrescente a salsa e reserve.
Montagem da Lasanha
– Em uma forma retangular (30 x 43cm) espalhe o molho de tomate no fundo. Cubra com as folhas deLasanha Fortaleza e com o molho. Espalhe a linguiça e a escarola. Cubra com o molho. Faça camadas de lasanha, molho, linguiça e escarola, molho, terminando com lasanha, molho e queijo parmesão.
– Cubra com papel alumínio e leve ao forno (médio) por cerca de 45 minutos. Retire o papel e deixe por mais 5 minutos para dourar. Retire do forno e aguarde 5 minutos para servir.
Rendimento: 20 porções
