Será no Japão a 14ª edição do Concurso Mundial de Sommeliers, organizado pela ASI – Associação Internacional de Sommeliers.
A Associação,criada em 1969, organiza o concurso a cada três anos, com o intuito de fomentar a qualidade na profissão de sommelier.
Diego Arrebola, consultor de vinhos para o grupo Pobre Juan, entre outros,viaja a convite da Moët&Chandon – champagne oficial do evento – e representará o Brasil na competição, que terá provas teóricas e práticas de serviço e degustação às cegas.
Dia 27, após as quartas de final, a Moët&Chandon oferecerá um jantar com safras antigas especialmente para o seleto grupo de connaisseurs.
A cerimônia final do concurso, aberta ao público, que desvendará o campeão, será dia 29 de março
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