O encontro “Deliciosas Letras” – promovido site Sabores da Cidade – passa a ser itinerante. O próximo encontro será dia 3 de dezembro, às 19h, no auditório da Fateci (Rua Barão de Aratanha, 51, Centro).
Para discutir o tema “Qual o papel da Gastronomia no desenvolvimento da cidade?” foram convidados Ivan Assunção (presidente da Abrasel), Ivan Prado (Coordenador de Gastronomia do Senac CE), Vanessa Santos (Coordenadora de Gastronomia Fateci) e Rodrigo Viriato (empresário, chef e professor do curso de Gastronomia da UFC). A jornalista Izakeline Ribeiro fará a mediação do debate.
Para participar, é necessário fazer inscrição (gratuita) no site www.saboresdacidade.com. A organização solicita que seja levado no dia do evento 1 kg de alimento não perecível.