Cores e Temperos

Buchada de bode: almoço raiz do Carneiro do Ordones

Foto: Reprodução

Buchada de bode, arroz branco, farofa e pirão. Quer almoço mais raiz que esse? Nove em cada dez nordestinos amam o prato feito com as entranhas de bode (rins, fígado e vísceras) servido em bolsinhas feitas com o próprio estômago do animal.

Se você também é fã dessa iguaria típica da nossa região, tem que experimentar a buchada de bode do Carneiro do Ordones – limpinha (sem excesso de gordura), bem temperada e apurada na medida.

O atendimento é maravilho e o preço, então, nem se fala!

Recomendado para você

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *