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Festas e brincadeiras do Halloween podem ser igualmente divertidas com chocolates de verdade, feitos de poucos ingredientes
A diversão no Dia das Bruxas, em 31 de outubro, não precisa estar necessariamente associada ao abuso no consumo de açúcar. Aguardada com expectativa pelas crianças, a tradicional distribuição de chocolates e doces em festas temáticas pode adotar um cardápio mais saboroso e natural. O mais importante é ficar atento ao que informam as embalagens dos produtos: quanto menos ingredientes, melhor.
O equilíbrio entre diversão e escolhas alimentares conscientes é possível. Não se trata de retirar os doces da festa, mas substituir aqueles que causam maior dano à saúde, associando o momento de prazer entre familiares e amigos a produtos de melhor qualidade.
Na hora de montar os saquinhos para a brincadeira de Halloween, observe a tabela nutricional das embalagens e confira a quantidade de açúcar adicionado. Na lista de ingredientes, fique atento aos componentes da fórmula. Fuja de corantes, aromatizantes ou realçadores de sabor artificiais. Prefira opções naturais.
Isso é ainda mais evidente na compra de chocolates, onde más escolhas podem fazer o Dia das Bruxas virar “sabor chocolate”. Confira o rótulo para garantir que o produto contenha boa concentração de cacau (sem necessariamente ser amargo) e menos açúcar.
Um exemplo ilustrativo é o do tablete de chocolate branco 40 gramas da Nugali Chocolates. Ao contrário da maioria das marcas disponíveis no mercado, o produto é feito com manteiga de cacau de verdade, essência de baunilha de verdade e leite de alta qualidade. Nada é artificial.
Outra opção são os tabletes recheados da Nugali. Tudo na formulação é natural, inclusive o recheio cremoso. São chocolates com menos açúcar e 45% cacau, livres de corantes ou conservantes artificiais. As porções de 50 gramas são ideais para compor a bolsinha que vai livrar os adultos de travessuras.
É importante diferenciar produtos sem açúcar adicionado daqueles que são, de fato, sem qualquer tipo de açúcar — ideais para diabéticos, por exemplo. A tabela nutricional ajuda a esclarecer a diferença. A Nugali produz a opção de tablete de chocolate ao leite 45% sem açúcar 40 gramas, ideal para pessoas com restrição ao consumo de sacarose, glicose ou frutose.
Com um pouco mais de atenção aos rótulos e às porções, é possível encontrar alternativas para o Dia das Bruxas dentro do próprio universo dos chocolates e guloseimas, sem modificar tanto a tradição. No fim das contas, o que vale é a experiência de descobrir sabores e sair da rotina. Experiências que só poderão ser vividas de novo no ano que vem.
Nugali Chocolates
A Nugali é a marca de chocolates mais premiada do Brasil e a primeira no país a desenvolver chocolates bean to bar. A empresa produz 200 toneladas de chocolates por ano, o equivalente a cerca de 20% do market share do segmento bean to bar no Brasil. Os quase 50 produtos do portfólio da Nugali estão disponíveis em mais de 2 mil pontos de venda espalhados pelo Brasil.
A fábrica fica em Pomerode (SC), na Rota do Enxaimel, eleita pelas Nações Unidas entre as melhores vilas turísticas do mundo. O tour de fábrica recebe cerca de 150 mil visitantes por ano.
Mais informações em nugali.com.br e @nugalichocolates.
Produtos sugeridos:
Tablete de Chocolate Branco
Peso: 40g
Preço sugerido: R$ 18
Elaborado com manteiga de cacau pura, leite integral catarinense e extrato natural de baunilha, oferece o equilíbrio perfeito entre dulçor e cremosidade. Sem conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Premiado com medalha de ouro no London Chocolate Awards 2022.
Tabletes de Chocolate Ao Leite Com Recheio Cremoso
Peso: 40g
Preço sugerido: R$ 18
O chocolate ao leite 45% cacau serve de base para recheios cremosos, com sabor e textura marcantes. Livre de glúten, corantes e conservantes, esse produto pode ser encontrado nas versões Ganache de Chocolate, Avelã e Caramelo. Ingredientes 100% naturais.
Tablete de Chocolate Ao Leite Zero Açúcar
Peso: R$ 40g
Preço sugerido: R$ 18
Opção de chocolate ao leite Nugali 45% cacau sem glicose, sacarose ou frutose. Ideal para quem não pode ou prefere não consumir açúcar, sem abrir mão do sabor intenso do cacau.
