Foto: Divulgação
Encontro será realizado nesta terça (27/10), no Senac Aldeota, com o chef convidado Marcelo Schambeck
O projeto Mayú Brasileiro promove uma aula-show gratuita nesta terça-feira, 27 de outubro, às 19h, no Senac Aldeota. A atividade integra a 9ª edição da iniciativa, realizada pelo Mayú, restaurante-escola do Senac Ceará, e contará com a participação do chef convidado Marcelo Schambeck, que apresentará sabores, técnicas e tradições da gastronomia do Sul do Brasil.
Durante a aula-show, os participantes poderão conhecer ingredientes, técnicas e referências da cozinha sulista, além de acompanhar de perto o trabalho do chef convidado e da chef do Mayú, Raquel Holanda. A iniciativa valoriza a diversidade da gastronomia brasileira e promove o intercâmbio entre diferentes culturas e tradições culinárias. Ao final, os participantes podem experimentar o que foi preparado ao longo da vivência.
A programação do Mayú Brasileiro continua nos dias 28 e 29 de outubro, com jantares harmonizados em seis etapas. Já a experiência é por adesão, com valores por noite de R$440 para o casal e R$240 por pessoa.
Realizado mensalmente, o projeto Mayú Brasileiro recebe, a cada edição, um chef convidado diferente, que compartilha sua identidade e as particularidades de sua gastronomia com o público.
Serviço:
Mayú Brasileiro
Aula-show com chef Marcelo Schambeck
Data: 27/10 (terça-feira)
Horário: 19h
Local: Senac Aldeota – Av. Desembargador Moreira, 1301
Gratuita e aberta ao público, mediante inscrição
Inscrições: @restaurantemayu
Jantar Mayú Brasileiro
Datas: 28 e 29/10 (quarta e quinta-feira)
Horário: 19h
Local: Restaurante-Escola Mayú – Av. Desembargador Moreira, 1301 – Aldeota.
Jantar por adesão: R$440 por casal e R$240 por pessoa (valores divulgados por noite de jantar).
Reservas e informações: WhatsApp (85) 99430.9755/ @restaurantemayu
