Joaquim Wallys, estudante do curso de Gastronomia do Centro Universitário Fametro (Unifametro), é um dos classificados para a final do reality culinário Chef Show, do grupo Bandeirantes Norte/Nordeste, que acontece entre os dias 10 e 12 de janeiro, em Salvador. ”Estou muito feliz, pois esse…
Renata Maia
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Jornalista. Apaixonada por culinária e gastronomia. Encantada pelo mundo das panelas e em descobrir sabores, cores, temperos e texturas. Acredita que a comida pode e deve despertar bons sentimentos e criar memórias de felicidade e afeto. Sigam: @coresetemperos
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O Zoi, restaurante de alta gastronomia que integra o Grupo Colosso, é a única casa cearense presente no ranking dos 100 melhores restaurantes do Brasil, segundo a Revista Exame. Os destaques da culinária nacional foram selecionados por 60 críticos da área e influenciadores gastronômicos. Na…
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Na última terça-feira, 06/12, teve início o Evento Gastronômico da Unifametro, que é uma verdadeira viagem ao mundo dos sabores. A experiência é composta por três dias e é toda baseada no universo dos filmes. Cada dia do evento conta com um tema e é…
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O Medit Bistrô, um dos restaurantes gastronômicos mais conceituados de Fortaleza, completa 13 anos de atuação na cidade e é fruto da forte parceria entre os sócios Eduardo Feitosa e Leonardo Aguiar, tendo seu ponto forte na comida e na qualidade de pratos a longo…
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O Grupo Geppos, que conta com renomadas casas de gastronomia em Fortaleza – Cabaña Del Primo, Geppos Italiano, Geppos Praia e Misaki – celebrou 33 anos de existência na sexta-feira passada. Os estabelecimentos integrantes do Grupo são parte do roteiro gastronômico de Fortaleza, com um…
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A Sorvetes Frosty inaugurou sua 41ª loja, desta vez no município de Limoeiro do Norte, no Ceará. A novidade segue o planejamento do projeto de expansão da marca, que prevê alcançar 50 lojas até o final deste ano. O novo empreendimento fica localizado na Rua…
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O complexo gastronômico do Grupo Colosso promove, durante os jogos do Brasil na Copa do Mundo, a disponibilização de cardápio promocional exclusivo de bebidas, com chopp Heineken e drinks, além de petiscos. A promoção, no entanto, não é válida para jogos na segunda-feira, quando não…
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Esse mês, o Carbone Steakhouse completa 2 anos de abertura e, para comemorar da data, a casa preparou um menu super especial: O Festival Cozinha do Fogo. Ontem fui conferir e posso dizer com toda certeza que é uma experiência incrível! Fui recebida pelo maître,…
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No ano que acontece o maior evento de futebol do mundo, a Sodiê Doces, maior franquia de bolos artesanais do país, escalou 11 sabores de bolos – dos 80 oferecidos em seu cardápio – para ter desconto entre 1º de novembro a 18 de dezembro….
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“Um oceanos de sabores”, assim o Mar de Lima é descrito em um de seus perfis nas redes sociais. E é exatamente tal qual uma onda de sabores do nosso litoral nordestino em ambiente rústico, elegante, acolhedor e decorado com artesanato local. Dos pratos de…