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6º Lá Fora – Food Park em clima de São João

O Lá Fora – Food Park, primeiro food park do Norte/Nordeste, chega hoje à sexta edição e prossegue até domingo, 28 de junho,  das 16h30min às 22h, no estacionamento Mangueira do Shopping Iguatemi Fortaleza.

Duas novidades estão confirmadas para o encontro gastronômico, que terá a festa junina como tema principal. O food truck COZ2 (Cozinhando a Dois), da Bahia, e os quiosques CalanGourmet, de Pernambuco, e Camarão Gourmet, do Rio Grande do Norte.

 

Novidades locais também já estão confirmadas, como Koni Street (temakis e rolinho primavera), Petruz Açay (açaí), Rapadura Food Truck (sanduíche de carne de sol), Comidinhas Lá Fora (comidas típicas), Cannoli (cannoli recheado e café expresso), Kakau Palha Italiana (palha italiana), Miss Shake (milk shake), Rockport (bolinhas de abóbora com carne seca), entre outros.

 

O El Chancho lançará o projeto Família Chancho’s e  o  chef Hugo Rigui criou mais duas atrações: os classic dogs e a Barbecue Station, servindo a nova versão de ribs com barbecue (ripas de costela de porco assadas e caramelizadas).

 

Música – A programação musical será comandada por Aldo Sena, o rei das guitarradas e mestre dos arraiais, além de repertório instrumental em homenagem a Luiz Gonzaga, o rei do baião, criado pela Banda Toca Fitas. O forró pé de serra da Banda Os Muringas estará nos três dias do evento.

“De novembro do ano passado para cá, aprimoramos a experiência gastronômica ao ar livre. Além de Fortaleza, expandimos o projeto em Sobral, Recife e Aracaju, onde fomos sempre bem recebidos. Poder trazer parceiros de outras cidades para o público cearense é uma grande conquista”, afirma Alex Façanha, diretor criativo da agência cearense Baladeira Inovações.

 

 

 

 

Expositores da sexta edição de Fortaleza:

 

Allfry (batata frita gourmet)

Antoinette Boutique de Doces (doces franceses)
Black Pizza
(pizzas artesanais)
Buffalo Wings
(hot wings com batatas e molho)

CalanGourmet (crepes doces e salgados)

Camarão Gourmet (sanduíches de camarão)

Cannoli (canoli recheado e café expresso)

Churrasquinho Frangueiro (churrasco)
Coktelitas Drinks & Cocktails
(coquetéis alcoólicos)

Citron Patisserie (brigadeiros gourmet e coxinhas)

Comidinhas Lá Fora (comidas típicas)
Cozinhando a Dois
(sanduíches gourmet)

Dindin do Brilho (dindins, shots alcoólicos, aluá e sangria)

Don Meatballs (sanduíches de almôndegas suína, bovina e vegetariana)
Donadel Gourmet
(sanduíches especiais com molhos caseiros)
Dor’s Sucos
(sucos variados)
El Chancho I
(classic dogs)
El Chancho II
(hambúrguer homemade)

El Chancho III (ripas de costela de porco assadas e caramelizadas)

El Mustache (paletas mexicanas)
Freakadelik
(salsichão com chucrute, sanduíche de salsichão alemão com cebola caramelada e joelho de porco com molho)

Gelateria Parmalat (sorvetes)

General Chicken (hambúrguer de frango e isca de sobrecoxa empanada)
ISKÄ
(camarões empanados com molhos especiais)
Kakau Palha Italiana
(palha italiana)

Koni Street (temakis e rolinho primavera)
Ma Che
(massas caseiras e molhos)
Miss Shake
(milk shake)

My Waffle (waffles doces e salgados)
O Melhor Pastel do Mundo
(pastéis)
Panzeroni
(calzones)

Pão com Ovo (pão com ovos mexidos, crispy de bacon, requeijão e parmesão maçaricado)
Pão do Mar
(cumbuca de pão italiano com moqueca de arraia ou camarão ou mariscada)

Petruz Açay (açaí)

Rapadura Food Truck (sanduíche de carne de sol)

Rockport (bolinhas de abóbora com carne seca)
Seu Pudim
(pudim gourmet)
Spot Churros
(churros gourmet)

 

Serviço

Lá Fora – Food Park 6
Data: 26, 27 e 28 de junho de 2015
Horário: 16h30 às 22h
Local: Estacionamento Mangueira do Shopping Center Iguatemi (Av. Washington Soares, 85 – Água Fria)
Entrada gratuita ao food park. Estacionamento pago. Arena infantil paga.
Informações: (85) 3458.0402

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