Na próxima segunda-feira (30/9), o centro do Roda Viva será ocupado pelo chef Jefferson Rueda, ganhador de uma estrela do cobiçado Guia Michelin, com o restaurante Áttimo, e proprietário da Casa do Porco, incluído entre os 50 melhores restaurantes do mundo. Apresentado por Daniela Lima,…
Renata Maia
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Jornalista. Apaixonada por culinária e gastronomia. Encantada pelo mundo das panelas e em descobrir sabores, cores, temperos e texturas. Acredita que a comida pode e deve despertar bons sentimentos e criar memórias de felicidade e afeto. Sigam: @coresetemperos
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Mais uma opção para quem gosta de produtos naturais e orgânicos: maior rede de lojas especializadas em produtos naturais e orgânicos da América Latina, o Mundo Verde abre nesta quinta-feira (26) sua primeira loja conceito no país. Com expansão até então focada em franquias, a…
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Doce ou salgado, o prato típico francês já caiu no gosto dos brasileiros há bastante tempo! E com ingredientes regionais, o crepe foi elevado a posição de queridinho como refeição principal ou como lanche a qualquer momento do dia ou da noite. Sabendo disso, a…
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Para petiscar ou acompanhar seu prato principal os nuggets são sempre uma boa escolha. Nesta receita você vai aprender a fazer uma receita caseira, com muito mais sabor, sem glúten e para comer à vontade. Confira abaixo o passo-a-passo e anote os ingredientes: Tempo de…
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A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) abriu na segunda-feira passada (23) a consulta pública sobre rotulagem nutricional frontal de alimentos no País, conforme publicação no Diário Oficial da União. O objetivo desta fase, que vai até 6 de novembro, é receber contribuições, como dados…
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Desde que apareceram no mercado brasileiro, há mais de 20 anos, as chapas grill com prensa se tornaram um verdadeiro aliado! Isso por trazerem facilidade no preparo e limpeza, além de oferecerem alternativas para variar o cardápio, garantindo refeições com mais sabor em menos tempo…
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Alta Gastronomia e Saúde, Raízes Colombianas, Viva a Bahia, Risotos de Itália e Slow Food serão alguns dos destaques do evento “Hospitalidade Gastronômica – Inovação e Tendências”, que reunirá no Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte especialistas de diversos países, entre o Brasil, Inglaterra, EUA,…
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Os clientes da rede Giraffas já podem encontrar o sabor do chocolate Alpino, da marca Nestlé, em sobremesas em todas as lojas do Brasil. Durante a campanha, que tem previsão de duração até 20 de janeiro de 2020, a rede conta com três novidades: Milk…
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Com fortes influências da Europa, as comidas típicas da Argentina carregam sabores e cores que a imigração de italianos e espanhóis deixou nos pratos mais conhecidos do país, além de leves influencias da culinária indígena e africana. A Argentina também se tornou conhecida por suas…
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Resgatando a música de barzinho e ambiente acolhedor, o antigo “Bar do Papai” agora dá espaço para a Galeteria do Leo e apresenta uma proposta diversificada de música, comida regional e boemia As portas de um novo ambiente da cidade se abrem para abraçar o…