Referência nacional em alta gastronomia, Zoi é o restaurante oficial do Winds For Future (W4F Summit), conferência inédita sobre inovação e tecnologia, que vai reunir mais de 40 palestrantes, 75 expositores, startups e diversos investidores neste sábado e domingo (21 e 22 de setembro), na…
Renata Maia
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Jornalista. Apaixonada por culinária e gastronomia. Encantada pelo mundo das panelas e em descobrir sabores, cores, temperos e texturas. Acredita que a comida pode e deve despertar bons sentimentos e criar memórias de felicidade e afeto. Sigam: @coresetemperos
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Cardápio variado – que atende desde um almoço rápido a um happy hour com amigos passando por um jantar para lá de saboroso – ambiente descolado, bem decorado no melhor estilo vintage que remete aos anos 1950 e 1960, com música boa e atendimento de…
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Recente pesquisa realizada pelo Organis-Brain, nas cinco regiões do país, apontou que 1 de cada 5 brasileiros consome orgânicos e consegue fazer escolhas mais conscientes de produtos mais seguros, com rastreabilidade certificada e em conformidade com a Lei 10.831/2003, garantindo menor impacto ao meio ambiente,…
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Dica das boas para o seu fim de semana: Referência em integrar experiências gastronômicas e culturais, o Colosso realiza neste sábado, 21, uma edição especial do Vnyl Cashew. O projeto vai receber o lançamento da cerveja Beck’s em Fortaleza, que será comercializada em primeira mão…
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Fortaleza tem se tornado um polo de restaurantes e isso não há como discutir. Para incrementar o cenário da culinária, um complexo gastronômico novo e completo chega à capital: o Villa Padoca. A casa abrange uma área de 1.200 m2, tendo capacidade para até 400…
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Quem não gosta de um bom espumante, não é?! No Brasil, a venda da bebida atingiu 4,3 milhões de litros no primeiro semestre do ano passado, o que representa um crescimento de quase 10% se comparamos ao mesmo período de 2017. Os dados econômicos mais…
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O Zoi, referência em alta gastronomia, é o restaurante oficial da Casa Cor Ceará 2019, operando no espaço Sertão Grego, ambiente assinado pelo arquiteto Ney Filho. Além de trazer um menu exclusivo com pratos preparados especialmente para a mostra, o restaurante marca uma nova etapa…
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Quem não gosta de um bom pão caseiro para fazer um lanche? E que tal preparar sua própria versão livre de glúten? Seja por livre escolha ou necessidade – devido a intolerâncias e restrições alimentares – a cada dia, mais e mais pessoas buscam opções…
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Você saberia dizer o que é Mandaçaia? Ou Jataí? Uruçu ou Tiúba, então, nem pensar? Uma dica: elas são responsáveis pelo novo rótulo da Cervejaria Colorado. Calma, elas não entram no processo de fabricação cervejeiro, afinal, são abelhas. Mas é delas que vem o mel…
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Durante o período da campanha, as crianças podem ir até a loja da Sodiê mais próxima e levar um brinquedo em bom estado de conservação para trocar por uma fatia de bolo da sua preferência. Com a proximidade do Dia das Crianças e para celebrar…